Name: Recettes de lait battu
Total time: 30 min
Cuisine: lait battu

Meilleures recettes de lait battu et de lait ribot des Gourmets

Des idées de recettes de lait battu et de lait ribot pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Epinards au lait ribot à l'indienne

Un peu gay dans les coings

Une recette du Marahashtra, ramenée dans nos valises lors de notre retour d'Inde. Une version locale et très digeste de nos classiques épinards à la crème. L'ajout en fin de cuisson d'un mélange d'ail, de gingembre et de piments revenus dans du ghee complète le côté aromatique du plat.

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Nouveautés : des recettes de lait battu et de lait ribot qui changent !

Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu

Un peu gay dans les coings

Pour faire chic on peut 'écrasée de pommes de terre', mais à Bruxelles on appelle ça un 'stoemp' et c'est trop bon! Non, peut-être? ;-)

Kletskoppen, hangop et advocaat

Un peu gay dans les coings

Une combinaison de trois gourmandises des Pays-Bas qui montrent que la Hollande ce n'est pas juste l'autre pays du fromage.

Ça mord !

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Babeurre maison

Cuisine Culinaire

Babeurre (ou buttermilk) fait maison, facilement et rapidement. Le babeurre peut être consommé comme boisson, nature ou aromatisé.

Le babeurre est aussi prisé dans la cuisine américaine pour les fameux scones, les soda breads (une variété de pain rapide), les pancakes, la fameuse buttermilk pie (ou tarte au babeurre), etc.